Thực tế, chọn size bánh (kích thước) không chỉ đơn thuần là to hay nhỏ, mà còn ảnh hưởng đến thẩm mỹ của bàn tiệc và túi tiền của bạn. Hôm nay, với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, Hồng Phát sẽ chia sẻ "bí kíp" chọn size bánh cực chuẩn để bạn tự tin đặt bánh cho mọi dịp nhé!

Tại sao việc chọn đúng size bánh lại quan trọng?

Nhiều khách hàng thường áng chừng đại khái, nhưng việc hiểu rõ về kích thước bánh sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn bạn nghĩ:

• Tiết kiệm chi phí: Tránh lãng phí tiền bạc cho phần bánh thừa bị bỏ đi sau tiệc.

• Đảm bảo thẩm mỹ: Một chiếc bánh quá nhỏ lọt thỏm giữa bàn tiệc lớn sẽ kém sang trọng, ngược lại bánh quá to sẽ chiếm hết chỗ bày biện các món khác.

• Trải nghiệm trọn vẹn: Lượng bánh vừa đủ giúp mọi người thưởng thức ngon miệng, không bị cảm giác "ngán" vì phải cố ăn cho hết.

Các kích thước bánh kem thông dụng và khẩu phần gợi ý

Tại các tiệm bánh ở miền Tây, size bánh thường được tính theo đường kính khuôn (cm). Dưới đây là bảng quy đổi chuẩn nhất:

Bánh mini hay bento (size 10cm – 12cm)

Đây là dòng bánh "nhỏ nhưng có võ", đang là xu hướng hot hit trong giới trẻ Bến Tre.

• Khẩu phần: 1 – 2 người ăn.

• Phù hợp: Tặng người yêu, kỷ niệm theo tháng, hoặc đơn giản là một buổi chiều thèm ngọt muốn ăn một mình.

Bánh size trung (size 16cm – 20cm)

Đây là phân khúc "quốc dân", được lựa chọn nhiều nhất tại Bánh Kem Hồng Phát.

• Size 16cm: Phù hợp cho gia đình nhỏ (3 – 5 người).

• Size 18cm - 20cm: Phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình 2 - 3 thế hệ (6 – 10 người).

• Phù hợp: Sinh nhật thành viên trong gia đình, tiệc văn phòng, họp mặt cuối tuần.

Bánh size lớn (size 22cm – 26cm trở lên)

Dành cho những bữa tiệc đông vui, náo nhiệt cần sự hoành tráng.

• Size 24cm: Phù hợp cho 10 – 15 người ăn.

• Size 26cm trở lên: Phù hợp cho tiệc trên 15 người.

• Phù hợp: Tiệc thôi nôi, đầy tháng, mừng thọ ông bà, liên hoan công ty.

Mẹo chọn bánh phù hợp với văn hóa tiệc miền Tây

Một kinh nghiệm thực tế mà chúng tôi muốn chia sẻ riêng với khách hàng khu vực Bến Tre – Vĩnh Long:

Văn hóa tiệc tùng của bà con mình thường rất "xôm tụ" với nhiều món mặn (lẩu, nướng, gỏi...). Do đó, đến cuối tiệc, mọi người thường đã khá no. Lúc này, chiếc bánh kem mang ý nghĩa nghi thức chúc mừng và tráng miệng nhiều hơn là ăn để no.

👉 Mẹo nhỏ: Nếu bữa tiệc mặn đã quá linh đình, bạn nên chọn lùi lại 1 size so với số lượng người dự kiến. Ví dụ: 10 người ăn nhưng đã ăn tiệc mặn no nê, chỉ cần chọn bánh size 18cm là vừa đẹp, vừa tiết kiệm, lại không sợ bỏ phí.

Lưu ý đối với các loại bánh đặc biệt

• Bánh vuông và trái tim: Cùng một thông số kích thước (ví dụ 20cm), bánh hình vuông thường có diện tích thực tế lớn hơn bánh tròn khoảng 20-25%. Vì vậy lượng bánh sẽ nhiều hơn.

• Bánh tầng: Thường sử dụng kết cấu tầng giả - tầng thật để đảm bảo độ cao và thẩm mỹ. Bạn nên nhắn tin trực tiếp để tiệm tư vấn kết cấu phù hợp nhất.

Bài viết này giúp bạn trở thành người mua hàng thông thái. Bạn sẽ không còn lúng túng khi nhân viên hỏi "anh/chị lấy size bao nhiêu?". Việc chọn đúng size cũng thể hiện sự tinh tế, chu đáo của chủ tiệc đối với khách mời.

Hy vọng những chia sẻ "ruột gan" trên từ Bánh Kem Hồng Phát đã giúp bạn giải tỏa nỗi lo về kích thước bánh. Dù bạn cần một chiếc bento xinh xắn hay một chiếc bánh tầng lộng lẫy, chúng tôi luôn cam kết cốt bánh tươi mới, làm theo đúng yêu cầu và giao đúng hẹn.

Cần tư vấn thêm? Đừng ngần ngại ghé tiệm hoặc nhắn tin ngay cho chúng tôi nhé!